برنج صدری (گیلان)
برنج صدری با ویژگیها و مشخصات ظاهری منحصر به فرد خود به یک نوع برنج با کیفیت تبدیل شده است که با کیفیت ترین برنج صدری در استان گیلان به دلیل آب و هوای مساعد و شالیزارهای غنی کشت و تولید میشود . دانههای برنج صدری، با قدی کشیده و بلند، توجه را به خود جلب میکنند و رنگ استخوانی آنها باعث ظاهری شفاف و براق میشود. در عطر نیز برنج صدری دارای برتری است همچنین بعد از پختن، طعم لذیذی به خود میگیرد. این برنج به دلیل آسانی هضم، به عنوان گزینهای مناسب برای افراد با معده حساس توصیه میشود. دانههای صدری دارای ویژگیهای شامل قد بلند، عرض کم، سختی و سفتی است، و این ویژگیها به نحوی که دانهها طول زیاد، عرض کم، با ظاهر کشیده و رنگ استخوانی هستند، از نظر عطر، طعم و پخت هم برنج صدری را به یک انتخاب بسیار عالی تبدیل کردهاند.
برنج صدری به عنوان یکی از مرغوب ترین انواع برنج در ایران شناخته میشود و به دلیل ویژگیهای منحصر به فردش، جایگاه ویژهای در سفرههای ایرانی به دست آورده است. یکی از ویژگیهای مهم برنج صدری، عطر و طعم بینظیر آن است که باعث استقبال گسترده از این برنج میشود. این برنج از نظر بسیار خوشهضم است و پس از خوردن آن، احساس سنگینی در معده را نخواهید داشت. ویژگیهای منحصر به فرد این برنج شامل قدرت پخت بالا، نرمی پس از پخت، قد کشیدن و ری بالا و خوشهضم بودن دانههای پخته شده آن میشود. علاوه بر این، برنج صدری پس از گذشت یک یا دو روز از زمان پختن، میتواند طعم و مزه خوب خود را نگهدارد و همچنین نرمی و تازگی اولیه خود را حفظ نماید. این برنج با میزان پروتئین ۸% در دانه خود، در مقایسه با سایر برنجهای دیگر بالاتر است و به عنوان یک منبع غنی از پروتئین شناخته میشود. همچنین، طول دانهی خام برنج صدری ۷ میلیمتر است که بعد از پختن به ۱۳ میلیمتر افزایش مییابد، این نشاندهنده کیفیت و ارتقاء در ابعاد دانه برنج صدری میباشد.
وزن | نامعلوم |
---|---|
تولید |
1402 |
نوع |
کلاسیک |
نوع کشت |
برنج کشت اول |
دسته |
کم محصول |
درجه |
ممتاز |
الک |
دو الکه |
سورت |
تمیز شده |
اصالت |
100% |
رنگ |
استخوانی |
اندازه دانه خام |
7 میلیمتر |
اندازه دانه پخته |
13 میلیمتر |
6 دیدگاه برای برنج صدری (گیلان)
پاکسازی فیلتربرای ثبت نقد و بررسی وارد حساب کاربری خود شوید.
سیده کوثر نژادحسینی (مالک تایید شده) –
برنج عالی و خوشطعمی هست
پیشنهادش میکنم
نوروزی (مالک تایید شده) –
ممنون عالی بود
نسرین شجاعی (مالک تایید شده) –
پخت عالی داشت و خوشمزه هم بود
رضا رحمانی (مالک تایید شده) –
راضی بودم
فرحناز فرهادی (مالک تایید شده) –
از پخت و طعم برنج خیلی راضی هستم، بهترین انتخاب بود.
رضا نوری (مالک تایید شده) –
طعم و عطر خوبی داشت