برنج طارم محلی

برنج طارم یکی از برنج‌های اصیل ایرانی است که در شالیزارهای گیلان نیز کشت می‌شود. خرید برنج طارم گیلان به دلیل کیفیت بالا، انتخاب ویژه‌ برای خانواده‌ها، رستوران‌ها و شرکت‌ها است.

این نوع برنج در مناطق مختلف ایران، به ویژه مناطق شمالی کشت می‌شود که به دلیل قد مناسب، عطر و طعم دلنشین و ارزش غذایی بالا محبوبیت دارد. طعم لذیذ و کیفیت پخت برنج طارم، آن را به گزینه محبوب برای تهیه کته و آبکشی تبدیل کرده است.

طول دانه خام بین 7 تا 8 میلیمتر است که پس از پخت به طول 12 تا 14 میلیمتر می‌رسد. که از جمله برنج‌هایی است که شکل زیبا و جذابی به غذاها می‌بخشد. علاوه بر این، فرآیند پخت آسان و سریع آن، آشپزان را به جذب برنج طارم به عنوان گزینه اول در رستوران‌ها ترغیب کرده است.

همچنین، این برنج حاوی مواد مغذی شامل

• پروتئین،کربوهیدات، فیبر و…
• ویتامین‌های B1, B2, B3, B5, B6 و…
• آهن، کلسیم، منیزیوم، پتاسیم، منگنز، فسفر، روی و …

می باشد که همین موضوع خرید برنج طارم را بین کسانی که به سلامتی خود اهمیت می‌دهند، پر طرفدار کرده است.